キッチンカー開業支援
【資金繰りに悩む方へ】キッチンカーの資金問題を乗り越える！安定経営のためのヒント
「売上はあるのに、なぜか手元にお金が残らない…」 「急な出費で資金がショートしそう…」 キッチンカー事業を続けていく上で、資金繰りの悩みは避けて通れない課題です。 しかし、適切な知識と対策で、これらの問題を乗り越え、安定 […]
自由な働き方と高収益を実現！今、キッチンカービジネスが熱い！
「自分のお店を持ちたい」「好きなことを仕事にしたい」 そんな夢を抱いているあなたへ。 今、飲食業界で最も注目を集めているビジネスモデルをご存知ですか？ それは、キッチンカービジネスです！ 初期費用を抑えながら、あなたのア […]
キッチンカーの売り上げアップ成功につながる見た目の重要性（アピールの仕方）
キッチンカーの売上アップに直結する一番大事なのが、車のカラーではなく料理をアピールするタペストリーです。 始めたばかりだと、いい出店場所を紹介してもらえないことがほとんどです。ただそんな場所で味をしってもらい、サービスを […]
キッチンカーで成功するタイプの人
キッチンカーに興味があるけど向いているのか分からない、とお悩みのあなた、 300台以上キッチンカーを送り出してきた僕が思う キッチンカー開業に向いてる人は・・・ ・トライ＆エラー→メニュー開発とか自分で試行錯誤できる人 […]
「キッチンカービジネスのすべて」を読んだ感想
キッチンカービジネスのすべて 単行本 – 2022/11/15山下 義 (著, 編集), 池田安弘 (著, 編集) 今日は、本の紹介です。リアル現場を知る、キッチンカー屋が実際読んでみました！ キッチンカービジネスを始め […]
初めてキッチンカーする人におすすめする開業方法
先日、脱サラして夢だったキッチンカーを始める方に、納車させていただきました。昔から、料理が好きで料理人になりたかったそうです。でも家庭の事情であきらめたのですが、やはり好きなことを仕事にしたいという熱い熱意で、キッチンカ […]
キッチンカーの値段に差がでるキッチン部分の製造素材の話
キッチンカーの値段の相場は？適正な価格はどれくらいか？というのは皆さん気になりますよね。 飲食店経営をするのに、固定店舗ではなくキッチンカーをえらぶ理由は、やはり初期コストの低さを魅力に感じて選ぶ方は多いです。固定店舗は […]
シェル型キッチンカーのメリット
キッチンカーって、ただの改造車だと思ってませんか？後からカスタマイズのしやすさなどを考えないと、後々後悔することに。。。。そんなキッチンカー選びでの、キッチンカー屋がおすすめだと思う、シェル型キッチンカーのメリットをお教 […]
オーダーメイドのキッチンカーにこだわる理由
旅するキッチンカーでは、キッチンカーは一つ一つオーダーメイドで作ります。基礎パッケージされているキッチンカーも、用意はしています。 ただし、お客さまにヒアリングし、その都度、どのような使い方をするのか、何を扱うのか、どこ […]
オーダーメイド什器メイドのメリット
・オーダーメイドのメリット 既製品では難しい、ぴたりと収まる サイズ感で製作が可能。 限られた空間を最大限に活用できる。・アルミ製什器は不燃素材で、消防法の 規制があるイベントでの出店が可能。 軽量で最大積載量へ […]