シェル型キッチンカーのメリット
弊社はもともと軽トラックキャンピングカーのトラベルハウスを様々なメディアに取り上げてもらい、ブランドとして認知されるようになりました。寝泊まりする車両に、快適性が強く求められることから、アルミフレームによる軽量化、耐久性 […]
オーダーメイドのキッチンカーにこだわる理由
弊社自遊空間では、キッチンカーは一つ一つオーダーメイドで作ります。基礎パッケージされているキッチンカーも、用意はしています。 ただし、お客さまにヒアリングし、その都度、どのような使い方をするのか、何を扱うのか、どこで売る […]
キッチンカーの売り上げアップ成功につながる見た目の重要性（アピールの仕方）
キッチンカーの売上アップに直結する一番大事なのが、車のカラーではなく料理をアピールするタペストリーです。 始めたばかりだと、いい出店場所を紹介してもらえないことがほとんどです。ただそんな場所で味をしってもらい、サービスを […]
キッチンカー開業に向いてる人
キッチンカーに興味があるけど向いているのか分からない、とお悩みのあなた、300台以上キッチンカーを送り出してきた僕が思う、キッチンカー開業に向いてる人を独断と個人的見解でお教えします。 ・トライ＆エラー→メニュー開発とか […]
キッチンカーで成功するタイプの人
キッチンカーに興味があるけど向いているのか分からない、とお悩みのあなた、 300台以上キッチンカーを送り出してきた僕が思う キッチンカー開業に向いてる人は・・・ ・トライ＆エラー→メニュー開発とか自分で試行錯誤できる人 […]
トラベルハウス公認アンバサダーすずかちゃんのキャンピングカー制作 sponsored by 自遊空間
トラベルハウス公認アンバサダーのすずかちゃんのキャンピングカー制作させていただきました！ 今3年目に突入してますが、3年前一緒に作り上げたときはこんなことになるとは思ってませんでした！ 今やもうフォロワー4万人こえの大活 […]
「キッチンカービジネスのすべて」を読んだ感想
キッチンカービジネスのすべて 単行本 – 2022/11/15山下 義 (著, 編集), 池田安弘 (著, 編集) キッチンカービジネスを始めたいと思った方に向けて、冷静・公平に始め方や業界について書かれた本。 タイトル […]
初めてキッチンカーする人におすすめする開業方法
先日、脱サラして夢だったキッチンカーを始める方に、納車させていただきました。昔から、料理が好きで料理人になりたかったそうです。でも家庭の事情であきらめたのですが、やはり好きなことを仕事にしたいという熱い熱意で、キッチンカ […]
キッチンカーの値段に差がでるキッチン部分の製造素材の話
キッチンカーの値段の相場は？適正な価格はどれくらいか？というのは皆さん気になりますよね。 飲食店経営をするのに、固定店舗ではなくキッチンカーをえらぶ理由は、やはり初期コストの低さを魅力に感じて選ぶ方は多いです。固定店舗は […]
アイスは別腹 様「ジェラート号」と「クレープ号」ツインキッチンカーを納品
1日最高780個販売“夜パフェ専門店”がキッチンカーで出店されるとのことで双子兄弟が営む別腹シリーズの「オリジナルキッチンカー」を２台納品させていただきました！ 「ジェラート号」と「クレープ号」、双子兄弟にちなんでツイン […]