低リスク×高自由度！キッチンカーで叶えるフランチャイズ開業

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副業にも本業にも最適！店舗を持たずに夢を走らせよう

はじめに

「いつか自分のお店を持ちたい」「飲食ビジネスを始めたいけどリスクが怖い」――そんな方に注目されているのが、キッチンカーで始めるフランチャイズ開業です。初期費用を抑えつつ、ブランド力のあるビジネスを展開できることから、個人だけでなく法人の新規事業にも広がりを見せています。

キッチンカーフランチャイズとは？

既存の飲食ブランドと契約し、移動販売車を使って商品を提供するビジネスモデルです。例えば、クレープ・唐揚げ・コーヒー・ホットドッグなど、既に人気のあるメニューを使って開業することで、集客やメニュー開発の手間を大幅に軽減できます。

メリット5選

1. 初期投資が店舗型より圧倒的に安い（300～500万円が相場）
2. ブランド力・商品力がすでに確立されている
3. 場所を変えられる＝売れる場所で勝負できる
4. 人件費や光熱費が少なく、収益性が高い
5. サポート・研修があり、未経験者でも安心

どんなブランドが人気？

- クレープ専門FC：女性や若者を中心に安定人気。SNS映え◎
- 唐揚げFC：男性客やファミリー層に強い。出店イベントも多数。
- カフェ・ドリンク系：ランチタイムや通勤時間に強い。

実際の開業事例

兵庫県の30代夫婦が「唐揚げFC」で開業。初期費用は450万円、月商は平均120万円。出店は道の駅や商業施設、地域のイベントを中心に展開。月25日稼働で夫婦二人でも十分な収益を確保しているとのこと。

失敗しないためのポイント

- 出店場所の選定がカギ
- 本部のサポート体制を確認
- メニューや価格の自由度の有無も事前にチェック
- 保健所・営業許可の取得は必須（本部サポートありが安心）

まとめ

キッチンカーのフランチャイズは、「低リスクで飲食ビジネスに挑戦したい人」にとって理想的な選択肢です。ブランドの信頼を借りながら、自分のライフスタイルに合わせて自由に働けるスタイルは、これからの時代にぴったり。あなたも「走る店舗」で、理想の働き方を実現しませんか？

ブランド比較表

ブランド名	初期費用（目安）	月商目安	サポート内容	人気エリア	対象顧客層
クレープFC	300万円	80〜100万円	研修・レシピ提供・備品一式	商業施設前・観光地	若年層・女性
唐揚げFC	450万円	100〜120万円	仕入先紹介・研修・販促支援	イベント会場・道の駅	ファミリー・男性
カフェドリンクFC	400万円	90〜110万円	研修・機材レンタル・メニュー設計	駅前・オフィス街	ビジネスマン・学生

開業モデル収支シミュレーション（月間）

項目	金額（円）
月商	1,100,000
原価（35%）	385,000
車両費	50,000
その他費用	80,000
人件費	0
営業利益	585,000