月商100万円も夢じゃない!キッチンカー売上のリアルと成功の秘訣
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月商100万円も夢じゃない!キッチンカー売上のリアルと成功の秘訣
「キッチンカーって実際どれくらい稼げるの?」
そんな疑問を持つ方に向けて、この記事ではリアルな売上事例から収益アップのコツまで、具体的にご紹介します。
目次
平均的な売上は?気になる数字を公開!
キッチンカーの売上は、出店場所・商品単価・営業日数によって大きく変わりますが、以下は一般的な参考値です。
| 出店スタイル | 1日の売上 | 月商目安(20日稼働) |
| 商業施設前(平日) | 2〜3万円 | 約40〜60万円 |
| イベント出店(週末) | 5〜10万円 | 約20〜40万円 |
| 固定場所×SNS活用 | 3〜5万円 | 約60〜100万円 |
\ 注目!/
イベントやフェス出店は1日で10万円超えの売上も珍しくありません。逆に、天候や集客によっては売上がゼロの日もあるため、平均化された収支計画が重要です。
売上を左右する3つのポイント
- 場所選びが命!
・人通りの多い場所だけでなく、リピーターを作れるエリアも狙い目です。
・平日:オフィス街、大学周辺
・休日:イベント、観光地、公園 など - メニュー戦略がカギ
・単価と回転率のバランスが重要。
・例:ホットドッグ500円 × 100食 → 5万円
パフェ900円 × 60食 → 5.4万円 - SNS発信で“行列”を作る
・インスタやXで「どこで出店してるか」がすぐ分かると集客力アップ。
・写真映えメニューはシェアされやすく、売上を底上げしてくれます。
実際の成功例:タコス専門キッチンカー「EL SOMBRERO」
関西の某大学近くで毎週出店している「EL SOMBRERO」は、1日約80食、売上約5万円を安定して確保。
秘訣は「学生向けの価格帯(400円〜)」と「SNSでの出店予告」。
月商はおよそ80万円前後を維持し、週1のイベント出店でさらに売上を上乗せしています。
売上UPのためにやるべきことまとめ
- 固定ファンを作る
- 出店告知を毎回SNSで行う
- 売れ筋メニューを常に分析・改善
- 出店スケジュールに戦略を持つ
キッチンカー売上のリアルと成功の秘訣:まとめ
キッチンカーは「夢のあるビジネス」でありながらも、天候や集客に大きく左右される実力勝負の世界です。
しかし、しっかりと戦略を練り、柔軟に対応すれば、月商100万円以上も十分に狙える業態です。
「キッチンカー 売上」の成功を目指すあなたに、この記事がヒントになれば幸いです!
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