月商100万円も夢じゃない!キッチンカー売上のリアルと成功の秘訣

この記事は約 2 分で読めます。

月商100万円も夢じゃない!キッチンカー売上のリアルと成功の秘訣

月商100万円も夢じゃない!キッチンカー売上のリアルと成功の秘訣

「キッチンカーって実際どれくらい稼げるの?」
そんな疑問を持つ方に向けて、この記事ではリアルな売上事例から収益アップのコツまで、具体的にご紹介します。

平均的な売上は?気になる数字を公開!

キッチンカーの売上は、出店場所・商品単価・営業日数によって大きく変わりますが、以下は一般的な参考値です。

出店スタイル1日の売上月商目安(20日稼働)
商業施設前(平日)2〜3万円約40〜60万円
イベント出店(週末)5〜10万円約20〜40万円
固定場所×SNS活用3〜5万円約60〜100万円

\ 注目!/
イベントやフェス出店は1日で10万円超えの売上も珍しくありません。逆に、天候や集客によっては売上がゼロの日もあるため、平均化された収支計画が重要です。

売上を左右する3つのポイント

  1. 場所選びが命!
    ・人通りの多い場所だけでなく、リピーターを作れるエリアも狙い目です。
    ・平日:オフィス街、大学周辺
    ・休日:イベント、観光地、公園 など
  2. メニュー戦略がカギ
    ・単価と回転率のバランスが重要。
    ・例:ホットドッグ500円 × 100食 → 5万円
     パフェ900円 × 60食 → 5.4万円
  3. SNS発信で“行列”を作る
    ・インスタやXで「どこで出店してるか」がすぐ分かると集客力アップ。
    ・写真映えメニューはシェアされやすく、売上を底上げしてくれます。

実際の成功例:タコス専門キッチンカー「EL SOMBRERO」

関西の某大学近くで毎週出店している「EL SOMBRERO」は、1日約80食、売上約5万円を安定して確保。
秘訣は「学生向けの価格帯(400円〜)」と「SNSでの出店予告」。
月商はおよそ80万円前後を維持し、週1のイベント出店でさらに売上を上乗せしています。

売上UPのためにやるべきことまとめ

  • 固定ファンを作る
  • 出店告知を毎回SNSで行う
  • 売れ筋メニューを常に分析・改善
  • 出店スケジュールに戦略を持つ

キッチンカー売上のリアルと成功の秘訣:まとめ

キッチンカーは「夢のあるビジネス」でありながらも、天候や集客に大きく左右される実力勝負の世界です。
しかし、しっかりと戦略を練り、柔軟に対応すれば、月商100万円以上も十分に狙える業態です。
「キッチンカー 売上」の成功を目指すあなたに、この記事がヒントになれば幸いです!

旅するキッチンカーでは、キッチンカー開業支援や、売り上げアップの情報などを、リアルキッチンカー屋目線で発信してます!キッチンカー業界を盛り上げたい!情報を気に入ってくれたら、インスタグラムのフォローをお願いします!

「旅するキッチンカー」インスタグラムはこちらから

キッチンカーに興味ある方、無料開業コンサルティングを実施中

400台以上のキッチンカー開業サポートの実績、無料の個別コンサルティング相談会実施中!
実際の営業した時の収支シミュレーション、ローンや保健所の営業申請、開業後の出店場所サポートまで、すべてアフターフォロー、成功するまでお手伝いさせていただきます。
実際のキッチンカーの見学も可能。少しでも興味がある方、是非ご相談ください。