キッチンカー開業に向いてる人

キッチンカーに興味があるけど向いているのか分からない、とお悩みのあなた、300台以上キッチンカーを送り出してきた僕が思う、
キッチンカー開業に向いてる人を独断と個人的見解でお教えします。

・トライ&エラー→メニュー開発とか自分で試行錯誤できる人

・メンタル→何があっても自己責任!と思える人

・日々の継続→コツコツ積み重ねの改良ができる人

といろいろ言ってみましたが、最終これだけあれば、と思うことは

やってみよう!という思い

まずいろいろ調べて、自分には無理そうだな―と思ったらやめましょう

僕は相談に来た人にはっきり言います。 出来ないもしれないと思う人は出来ません。

ただ、チャレンジしてみようと思う人には、全力で応援します。

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