今からキッチンカーを始めようとする人の良く聞かれるお悩みや疑問【６つまとめ】
今からキッチンカーを始めようとする人に、良く聞かれる疑問や、お悩みを６つにまとめました。不安点や改善点も併せて紹介します。 お悩みや疑問６つのポイント １．出店場所の確保 どこで出店できるのか、また場所の確保はどうやった […]
通常出店とイベント出店でのメニュー選びを考えてみる
売り上げを上げるために、メニュー選びって大事ですよね。 もちろん私のから揚げ絶品なので、から揚げしか考えられない、とキッチンカーを始める人もいます。それはそれでＯＫです。ただ提供方法や出店形式とかは工夫が必要です。 キッ […]
キッチンカーで儲かるメニューを考えてみる【まとめ】
キッチンカーをやりたい！という人の、入口は様々です。脱サラとか、飲食店からの独立、などいろいろありますが、根本は 料理が好きで、自分の料理を食べてもらいたい という人が多いです。 ただ、キッチンカーで成功したいのは誰でも […]
キッチンカー関西（大阪）の出店場所情報・紹介【2025年】
出店場所って売り上げに大きくかかわります。なので、しっかり調べましょう。例えば、関西、その中でも大阪のキッチンカー（フードトラック）の出店場所を例にあげて紹介します。 まず、キッチンカーの出店料は、出店場所やイベントの種 […]
キッチンカーの購入値段を抑える方法、ずばり150万円以下は可能か？
キッチンカー（移動販売車）の開業にかかる初期費用は、車両や厨房設備の導入費、開業直後の運転資金などを含めて、約250万円～500万円程度が目安とされています。 その中でも、大きな値段を占めるのが、キッチンカーの購入値段で […]
1トントラックのキッチンカー出荷完了
１トンのキッチンカー（移動販売車）出荷完了です。 希望により、窓の位置をカスタマイズ。左右に伸びるタペストリー用のポールも設置。 作業効率や、ＰＲも含め、背面は全面跳ね上げで迫力あるキッチンカーになりました。 細かいオー […]
キッチンカーによる災害支援に「営業許可」は不要に！
キッチンカー（フードトラック）による災害支援の話題、最近よくテレビでもニュースになったり、よく聞くようになりました。なんといっても避難所で寒い中、温かい食事を提供できるというのが魅力です。 ただ実際、支援したキッチンカー […]
おしゃれなオーニング設置の軽トラキッチンカー出荷
オーニング設置、おしゃれなお店っぽくしたいと希望されたキッチンカー出荷です。 バックにも跳ね上げ式の窓を設置。中での調理風景を横からでも見せたい場合、この形式だとアピールもできます。 また、通気性など作業面からも、側面＋ […]
1トントラックの移動販売車出荷しました
1トンの移動販売車を出荷しました。 大手のスーパーマーケットを運営されてる方からの、移動販売用の車両を依頼されました。 冷蔵ショーケースを車両内に設置。1トンなので、積載量は抜群です。（軽トラでも移動販売車の依製造は可能 […]
キッチンカーのレンタル事情、購入した方がいい？とお悩みの方
先日、キッチンカー体験を行事でやりたいとのことで、レンタル希望された方に3日間キッチンカーをレンタルしました。よい体験になったと、ご満足されていました。 キッチンカーを開業、独立しようとした場合、またはやってみようかなー […]