キッチンカーの購入値段を抑える方法、ずばり150万円以下は可能か？

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キッチンカー（移動販売車）の開業にかかる初期費用は、車両や厨房設備の導入費、開業直後の運転資金などを含めて、約250万円～500万円程度が目安とされています。

その中でも、大きな値段を占めるのが、キッチンカーの購入値段です。
キッチンカーで独立しよう、開業しようとした時、まずキッチンカーの購入が必要です。
（レンタル、リースという方法もありますが、継続するなら購入がおすすめです。）

キッチンカーの購入値段は、軽自動車やトラックタイプで100万円～200万円、小型トラックで200万円～400万円程度かかります。これを抑える方法を考えてみました。

まず、キッチンカーにかかる大きな費用の内訳ですが、3つにわけることができます。

・キッチンカー車両本体（車本体・軽トラックなどの車体部分）
　新車で100万～150万、中古で30万～80万

・キッチンカーの調理部分エリア（キッチンシェル・キッチンボックスなどと呼ばれています）
　793,000～　※弊社の場合

・厨房機器（電気設備・水道周り・給水タンク・シンク・ガスコンロ・鉄板など）
　メニューと、営業エリアにより必要設備が変わってきますが、新品購入50万～、中古で揃えた場合30万～

あとは、

・車両塗装
　お願いした場合、40万（車両部分20万＋キッチンボックスシェル部分20万）ほどかかります。自作した場合はペンキ代のみで5万～7万

・メニュー看板、タペストリーなど販促に必要なもの　※個人的には売上に大きくかかわるので大事だと思ってます！
　こだわり方と枚数、パターンにもよりますが、3万～5万程度

おすすめは、

・車両は中古で購入

・厨房機器もできる限り中古で揃える（メルカリ、ラクマ、ジモティーなど）

・キッチンボックスシェルは、メニューに合わせてオリジナルオーダーメイド

・販促関連（メニュー看板やタペストリー）はプロに任せる（自分でデザインに自信があれば自作）

あとは自作、DIYで頑張ると、150万以下でも可能ではないか？と思います。

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