キッチンカーで1日10万円売るには？成功する販売戦略と具体的計算例【2025年最新版】

なぜ多くのキッチンカーが目標売上を達成できないのか？

キッチンカー経営者の約70%が、目標売上を達成できていません。その最大の理由は、「なんとなく」の経営です。明確な数値目標と戦略なしには、成功は望めません。

1日5万円売るための基本計算

【シンプルな計算式】
50,000円 ÷ 800円（平均単価）= 63個の販売が必要

3時間営業なら、1時間あたり21個。これは約3分に1個のペースです。
この数字、現実的だと思いませんか？

1日10万円を達成する2つの戦略

戦略1：時間帯を分けて営業する

• ランチタイム（11:00-14:00）：70,000円
• 夕方営業（17:00-20:00）：30,000円

戦略2：客単価を上げる

• セット販売の導入で客単価1,500円を実現
• 必要客数は67人（単価1,000円なら100人必要）

売上を左右する立地選びの重要性

キッチンカーの売上は立地で8割決まります。

【高売上が期待できる立地TOP3】
1. オフィス街：平均売上7-10万円/日
2. イベント会場：平均売上10-30万円/日
3. 大学周辺：平均売上5-7万円/日

※各立地の詳細な攻略法は、ダウンロード資料で解説しています。

今すぐ売上を上げる3つの施策

1. SNS活用（即効性：高）

毎朝の出店情報投稿で、その日の売上が平均20%向上

2. セット販売（即効性：中）

単品からセット販売への誘導で、客単価が約40%アップ

3. リピーター施策（即効性：低→長期効果大）

スタンプカード導入でリピート率が15%向上

実際の成功事例（概要）

【都内オフィス街・Aさんの場合】
・開業6ヶ月で月商300万円達成
・1日平均売上：10万円
・成功要因：健康志向メニューとIT活用

→ 詳細な成功ストーリーと具体的な数字は、ダウンロード資料で公開中

売上アップのための簡単チェックリスト

以下の項目をチェックして、まずは今日できることから始めましょう。

□ 明日の売上目標を設定しましたか？
□ SNSアカウントは開設済みですか？
□ 競合店の調査はしましたか？
□ メニューの原価計算は完了していますか？
□ リピーター施策は準備できていますか？

まとめ：成功への第一歩

キッチンカーで1日10万円の売上は、決して夢物語ではありません。適切な戦略と継続的な改善により、必ず達成できます。

まずは1日5万円から始めて、段階的に10万円、15万円と目標を上げていきましょう。この記事で紹介した基本的な考え方を理解したら、ぜひ無料ダウンロード資料で詳細な戦略を学んでください。

あなたのキッチンカービジネスの成功を、心から応援しています！